Расходы на питание подлежат оптимизации, если их доля составляет более 25% от всех ваших расходов. Конечно, словосочетание "оптимизация расходов на питание" звучит как-то непривлекательно. Еще более зловеще "экономия на продуктах питания". В голове сразу возникают образ недоедающего семейства, делящего за ужином кусочек черствого хлеба. Конечно нет. Речь пойдет не об этом.
Подумайте только, сколько продуктов вы выкидываете из за того, что они испортились или у них закончился срок годности. А теперь вспомните, когда вы их покупали в гипермаркете, огромный пакет (пакеты), ломящийся от продуктов, который вы с трудом смогли донести до дома.
А теперь давайте вспомним, сколько денег вы оставили за прошлый месяц в различных ресторанах, кафе и прочих забегаловках. Просто потому, что вам было лень готовить что-то дома самостоятельно или не хотелось брать на работу обед из дома. Конечно, владельцы подобных заведений очень вам за это благодарны.
Да здесь просто непаханое поле для оптимизации.
Недавно прочитал на одном из форумов пост следующего содержания:
Одна молодая пара временно поселилась в квартиру. И в ней не было холодильника. Поэтому пришлось покупать продукты в том количестве, чтобы не оставлять их на завтра. Все готовилось на один-два приема пищи. Так вот с ее слов, никогда они еще не тратили на продукты питания так мало денег. И причем, не в чем себе не отказывали. Единственное, не покупали продуктов впрок.
Конечно - это довольно экзотический способ оптимизации, но как говорится в каждой шутке есть доля шутки. ))))
Он дает повод задуматься о вариантах покупок продуктов питания. Для кого-то поход в гипермаркет с его низкими ценами раз в неделю, отличный способ экономить деньги. А для кого-то поход в ближайший магазин (ларек, киоск) каждый день, с целью купить себе еды на сегодняшний ужин - идеальный вариант.
По поводу ресторанов и прочих заведений. Тут есть один совет. Если ваши расходы на них превышают 10% от всех ваших трат - это серьезный повод задуматься. Настолько ли вам это необходимо. Вы просто проедаете свои мечты, свои цели. Неужели для вас покушать важнее, чем например, загородный домик, или дополнительное путешествие раз в год.
Чтобы достичь большего, нужно начинать с малого.
Поясню на примере.
Есть так называемый эффект чашки кофе (пачки сигарет, банки пива, булочки). В общем не важно чего (у всех по разному).
Одна девушка каждый день покупала в кафе чашку кофе. И так изо дня в день, из года год. Каждый день. Ее спросили: "А вы можете отказаться от покупки этой чашки ради достижения своей мечты?".
Конечно, только что это даст. Кофе стоит сущие пустяки, всего 3 доллара - ответила она.
А действительно, что это даст?
1 чашка кофе в день - 3$
в неделю - 21$
в месяц - 90$
Но тут в дело вмешиваются сложные проценты (деньги же не должны просто так лежать, их нужно инвестировать).
И если вложить их под 10% годовых и каждый месяц дополнительно вносить 90$, то через год получаем уже сумму в 1 120 долларов, через 2 года - 2 400, через 5 лет - 7 тысяч, через 10 лет - 20 тысяч, через 15 - 40 тысяч долларов, а через 40 - 600 000 долларов.
И все это сделала маленькая чашечка кофе.
Вы можете возразить, неизвестно что будет через 10-15 лет. Но с другой стороны: если ничего не делать, то в итоге ничего и не получиться. ПОЛНЫЙ НОЛЬ. Может стоит задуматься, отказ всего от одной чашки кофе (булочки, газировки, бутерброда) в день через несколько лет позволить вам сформировать определенный капитал.
А если сделать что-то большее для этого?
Отказаться (или по крайней мере урезать потребление) от дорогостоящих деликатесов, вредной (и соответственно бесполезной) пищи. Пореже ходить в рестораны или заменить их более экономичными, летом вообще можно обойтись пикниками на природе, зимой собираться компаниями дома.
На первый взгляд это может показаться мелочами, но опять вспомните об эффекте чашки кофе.
Все это чушь. Невозможно накопить деньги своим горбом, их можно только добыть с помощью бизнеса.